{"id":3458,"date":"2022-11-28T11:14:22","date_gmt":"2022-11-28T15:14:22","guid":{"rendered":"https:\/\/natsci.uprrp.edu\/nutricion\/?p=3458"},"modified":"2023-04-14T14:15:26","modified_gmt":"2023-04-14T18:15:26","slug":"feria-de-nutricion-2022-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/natsci.uprrp.edu\/nutricion\/2022\/11\/28\/feria-de-nutricion-2022-2\/","title":{"rendered":"Feria de Nutrici\u00f3n 2022"},"content":{"rendered":"

Luego de tres a\u00f1os en los que se celebr\u00f3 la Feria de Nutrici\u00f3n en formato virtual, el pasado 16 de noviembre se llev\u00f3 a cabo de forma presencial en el pasillo principal del Programa de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica. Desde las 11:30 a.m. hubo mesas informativas y actividades para la comunidad universitaria. Los que asistieron tuvieron la oportunidad de pesarse en una b\u00e1scula digital que adem\u00e1s del peso les calcul\u00f3 el porciento de grasa y su peso saludable. Los estudiantes de la Pr\u00e1ctica de Ense\u00f1anza en Nutrici\u00f3n estuvieron encargados de preparar los materiales educativos y recetas saludables como ensalada de granos y\u00a0cheesecake<\/i>\u00a0de yogur para degustar. A las 12:00 p.m. se realiz\u00f3 una demostraci\u00f3n de c\u00f3mo preparar un pan de calabaza a cargo de la estudiante Nahyr Cruz Montero en el laboratorio de Ciencias de Alimentos. Aquellos que ten\u00edan duda de cu\u00e1nto debe ser el consumo de l\u00edquidos diariamente pudieron observar c\u00f3mo se calcula mientras otro grupo de estudiantes present\u00f3 evidencia cient\u00edfica para desmentir varios mitos que se publican en diferentes medios. Para los que les interesaba conocer una estrategia para comer m\u00e1s saludable y ahorrar tiempo y dinero, se presentaron recomendaciones para hacer\u00a0Meal Preps<\/i>. \u00a0<\/span><\/p>\n

Agradecemos el apoyo de la comunidad universitaria que visit\u00f3 la feria y al personal y estudiantes que trabajaron para este evento. Si no pudiste visitar la feria este semestre, podr\u00e1s hacerlo el pr\u00f3ximo mes de marzo en el que tambi\u00e9n se celebrar\u00e1 el Mes de la Nutrici\u00f3n. Mientras tanto puedes acceder algunos materiales educativos que se prepararon con informaci\u00f3n variada de alimentos y nutrici\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Foto<\/a>
Estudiantes del curso NUTR 4175 que participaron en la Feria de Nutrici\u00f3n 2022.<\/figcaption><\/figure>\n

Material Educativo:<\/h2>\n

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\n[accordion title=”Importancia de la Hidrataci\u00f3n” load=”hide”]Importancia de la Hidrataci\u00f3n <\/a>[\/accordion]
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